kbs2 tv 생생정보통 냉이김치 촬영

홍성군 장곡면 신동리 냉이마을(이장:오필승)에서 3월 21일(금) 오전 9시 30분부터 오후 2시 30분까지 신동리 냉이채소작목반 반장 이상서씨댁 냉이밭에서 냉이캐기를 하고, 마을회관에서 신동리부녀회 정연화 회장을 비롯한 임원과 부녀회원들이 참석한 가운데 KBS 2 TV 생생정보통 냉이김치 촬영이 있었다.

 

냉이 다듬고, 냉이김치, 냉이전, 냉이튀김, 냉이무침을 하고, 냉이 물김치를 담가 냉이 가래떡, 냉이떡볶기 만든것을 요리를 해서 마을분들이 옛날의 추억을 떠올리며 맛있는 봄 냉이 음식을 만들어 먹었다.

 

KBS2 TV 임한얼 PD가 촬영. 3월 25일 오후 6시 30분부터 방송되는 생생정보통 솔푸드 사미자의 봄김치편에 저녁 7시 조금 넘으면 신동리 봄 냉이가 전파를 탈 예정이다.