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신동리,교회 이야기/마을 특산물

완두콩에 대하여

필승 2015. 5. 2. 22:06

 

충남 홍성 신동리주말농장 하우스에서 자란 무농약 완두콩입니다.

 

 

 

<완두콩에 대하여>

 

완두콩에는 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 철분, , 비타민 B1, B2, 니코틴산 등이 풍부하게 함유되어 있다.

 

완두콩의 효능: 성장을 촉진하고 정자를 만드는데 크게 관계되는 라이신과 아지닌을 꼬투리 째 먹는 풋콩에 많이 함유되어있다. 글루타민산이 토마토의 6배에 해당하는 양이 완두콩에 함유되어있다.

 

완두콩은 시력을 증진시키고, 골격을 튼튼하게 하구요 장 질환, 이질, 장막 흡수불량, 변비에 좋다. 비장을 튼튼하게 하고 습을 빼줘서 비위가 허한 사람에게 특히 좋다. 완두콩을 쌀과 함께 죽을 쑤어먹으면 당뇨 환자에게도 좋고, 기혈을 보충해준다.

 

산모가 모유 수유하는데 많은 도움이 된다. 체력회복, 스테미나 증진, 심장병, 여성미용에 효과가 있어 남녀노소 누구나 좋은 식품중 하나이다.

 

이뇨작용을 도와주는 효능이 있어 붓기 제거에 좋다. 사포닌 성분이 있어 비만 예방에 효과적이다. 다이어트. 혈액순환에 좋고, 설사를 멈추게 하는데 장 점막 흡수 불량에 의한 붉은 변과 어린이들의 습관성 설사, 노인들의 설사에 좋다. 장의 소화 유도 작용을 촉진해서 변을 굳게 해준다. 완두 분을 기미에 바르면 기미가 없어지고 얼굴이 윤택해지고 완두콩을 삶은 물로 목욕을 하면 피부병예방 및 치료에 좋다.

 

피부를 윤택하게 해주고 야맹증예방에 효과가 있다. 콜레스테롤 대사에 관여하는 비타민인 choline 공급으로 간에 지방이 쌓이게 되어 일어나는 간 경변을 예방하고 영양가가 높고 칼슘이 풍부하여 골격을 튼튼하게 하는 효능이 있다. 특히 성장기 어린이의 성장발육에 좋다. 완두는 암을 예방하는데 효과가 있다고 합니다.

 

완두콩의 단백질은 에너지 대사를 항진시키는 데에 효과가 있다. 콩의 성분 중 이소플라본은 여성호르몬과 유사한 작용을 하는 물질로써 골다공증, 유방암, 대장암, 전립선암 예방에도 효과적이다.

 

주 소 : 충남 홍성군 장곡면 홍남동로 357번길 148-64

구주소 : 홍성군 장곡면 신동리 170-11

 

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